和平咖啡廳-神隱於林中的咖啡屋

登山與露營是近期蠻夯的一項運動!

許多人為了遠離都市喧囂,選擇上山沉澱身心靈。

你知道位於大安溪旁的小徑邊有間林中小屋嗎?

若不知道沒關係,只要跟著尤仔的腳步!

就會知道什麼是,神隱於林中的咖啡屋。

神隱於林中的咖啡屋-PiTu 咖啡屋

PiTu 咖啡屋坐落於台中大安溪旁原住民聚落(香川部落)。

可能,摩天嶺大家比較有共鳴!

摩天嶺以甜柿較為有名。

除了甜柿之外,近幾年咖啡在台灣盛行!

在部分地區也能看到咖啡園蹤跡,在PiTu也能看的到。

比度咖啡屋從種植咖啡直到採收再到烘培,一手包辦。

全都是為了一個理念「在地」!

PiTu 咖啡屋在哪裡?

不管你是駕駛「汽機車」還是「自行車」甚至「走路」…

如果您是從「東勢」進來!

就需要走東崎路二段,再銜接東崎路一段開一小段,就會發現目的地在您的右手邊。

如果您是從「三義」進來!

就需要走140道,經過卓蘭白布帆,再銜接東崎路一段開一小段,目的地即在您的右手邊。

不用擔心找不著停車位,在咖啡屋旁就有它的專屬停車位囉!

雖然停車格數不多,只要跟老闆說一下,老闆就會跟你說哪裡還能停。


初遇Pi-Tu

停好車,再走個幾步小小路程…

就會看到大大歡迎蒞臨 PiTu 咖啡屋的招牌!

神隱於林中的咖啡屋
PiTu咖啡屋招牌

一進柵門,放眼望去。

映入眼簾的是走道與木製戶外平台。

再往左看去,就是我們今天的主角「PiTu咖啡屋」。

PiTu咖啡屋門口景象
PiTu咖啡屋進門景象

走進店內

進入咖啡廳內…

整個木製裝潢與周圍的自然環境完美的融合。

還有香川本地藝術家的畫作點綴。

PiTu咖啡屋-店內
PiTu咖啡屋-店內景象

坐在吧檯,再伴隨著輕音樂的旋律,有如夢境。

右側大玻璃,眺望大安溪與大克山的美景。

PiTu咖啡屋-咖啡吧檯
PiTu咖啡屋-吧檯

走出店外

一小片的花草樹木形成的遊憩區,可供親子遊樂。

PiTu景色-遊憩區
PiTu景色-遊憩區

室外的平台,適合多人聚會時的好所在!

不怕店內客滿無法順利入座。

PiTu景色-窗外
PiTu景色-窗外景象

如果,仔細觀看在遊憩區內的植物…

您可以找尋到許多可食用的食材!

比如:小米、刺蔥、肉桂、龍葵…等等。

PiTu景色-景區
PiTu景色-景區

這些食材也都是咖啡廳常使用的材料喔。

同時也是老闆的堅持「採用當地食材」!


咖啡與美食的饗宴

經過Pi-Tu咖啡屋的客人,不是當地居民,就是來來往往的遊客。

在 Pi-Tu 他們不僅僅只提供咖啡,也提供許多創意料理及風味餐點。

大致上分為幾項:

  • 咖啡
  • 果汁、果茶
  • 鬆餅
  • 麵包、比薩
  • 點心
  • 原民風味餐
PiTu咖啡屋菜單
PiTu菜單

剛好尤仔的組長準備離開現任單位。

想說請組長吃一頓好吃的。

所以就點了份醃肉比薩、原民黑樹豆特餐、鮪魚鬆餅。

醃肉比薩

真的可以說是非常前衛的創意料理!

傳統醃肉,以一般大眾來說接受度是不高的。

甚至排斥感是提升的!

但,當他做成比薩時。

真的驚艷了尤仔的視覺與味覺。

醃肉原本的酸加上了起司的鹹甜。

再配上些許的蒜香,在嘴裡打轉。

那味道說不上來,但是好吃的。

醃肉比薩
PiTu餐點-醃肉比薩

原民黑樹豆特餐

每一份特餐,都有附有前菜和飲品。

前菜的部分有「山野濃湯」、「沙拉」、「答母微酵包」。

不過,這都不是固定的。

老闆都會隨著季節或食材的多寡進行菜單的更動呢!

沙拉
PiTu餐點-沙拉
原民黑樹豆特餐
PiTu餐點-原民黑樹豆特餐

鮪魚鬆餅

飯後,配上餐後甜點。

雖然會有點飽,但搭上聊天…

慢慢地吃,慢慢地聊…

也是不錯的享受。

鮪魚鬆餅
PiTu餐點-鮪魚鬆餅

有機會,若您有來到台中香川部落。

或者您有經過,歡迎到神隱於林中的咖啡屋 – PiTu 咖啡屋

一起看看風景,與老闆聊聊原住民文化吧。


店家資訊

  • 名稱:PiTu咖啡屋
  • 地址:台中市和平區東崎路一段天嶺巷1之4號
  • 營業時間:週一~週日(週六公休
  • 連絡電話:04 – 2591 – 1618

相關文章

台中東勢咖啡廳-誰說咖啡就是奢侈品?路邊就是我的咖啡館

14 則留言

    1. 比度咖啡是放鬆的好所在,
      原民餐點很有特色
      老闆堅持用心使用在地食材,
      拉近部落的特色。

    1. 也太剛好了吧!可以可以,比起大甲溪線的谷關七雄…
      大安溪線的山是真的好爬多了,歡迎前來熱身挑戰!!

  1. 感覺很可以耶,直接列入口袋名單,我個人很喜歡這種漫步、優游的感覺,感謝版主推薦~~~

    1. 歡迎前往Pi-Tu,真的推薦…
      如果是週日去,若時間允許的話,版主再推薦一個地方「假日市集」
      再往裡面開,在士林水壩旁!
      那裏會有原住民假日市集,也可以去那便看看喔。

  2. 吃過那麼多種比薩 就是沒有吃過醃肉比薩 感覺就超酷的 改天一定去吃吃看 體驗一下原住民的美食哈哈哈 謝謝版主的分享

    1. 我也是吃過很多口味的比薩,還真的沒看過「醃肉」口味!!
      我想,應該算創新口味了啦!!現在只要有經過,都會點!!
      因為太好吃了…

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。